Agriturismo Debelis (Menu)

Via Ventura Giorgio, 31/1, Trieste
+39 040 391790

Antipasti
Bruschetta con pomodorini e basilico
4.5
Tagliere misto salumi, formaggi e sottaceti (a porzione)
12.5
Tartara di manzo con crostini
13.5
Il nostro prosciutto carsolino con senape e kren
10.5
Primi piatti
Orzotto con zafferano e zucchine croccanti
12.5
Bleki con ragù di stinco
13.5
Strucolo in straza con salsiccia e cipolla caramellata
13.5
Gnocchi di patate con crema di piselli e guanciale croccante
12.5
Secondi piatti
Brasato alla birra
14.5
Lubianska ai ferri con speck e montasio
14.5
Salsiccia al vino bianco con polenta
13.5
Pulled pork con insalata di patate, cavolo cappuccio, jogurt e cetrioli
14.5
Contorni a km 0
Patate in tecia
5
Verdura cruda del giorno (solo verde)
4
Verdura cruda del giorno con pomodorini e carote
5
Patate novelle al forno
5
Zucchine in tegame
5
I nostri dolci
Palacinka nutella, pistacchio o marmellata ai frutti di bosco
5
Panna cotta con composta di pesche
6
Sorbetto al limone fatto in casa
3.5

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