Fabri Home Restaurant (Menu)

Via del Valico 5, Ponte Agli Stolli
+39 339 607 9629

Antipasto
Prosciutto crudo stagionatura oltre 24 mesi
Panzanella Toscana
Selezione di formaggi pura pecora col tartufo e sottofieno
Sformatino con zucchine fresche dell'orto
Polpettine fritte di mamma Betty
Primi
Tagliatelle al pomodoro fresco Piccadilly
Spaghetti alla carbonara col guanciale croccante e pecorino romano
Secondo
Grigliata mista di carne con pollo , rosticciana e bistecca Fiorentina Chianina IGP, Appennino tosco romagnolo, scottona
Arista di maiale del maiale grigio del Casentino, Arezzo, cotta nel forno a legna
Contorno
Insalata croccante dell'orto
Patate arrosto
Dessert
Crostata di frutta ai frutti di bosco e albicocca
Cantuccini e vino santo
Gelato artigianale
Bevande
Caffè, limoncello o grappa
Vino bianco o rosso toscano

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