Per iniziare
Scampo alla pizzaiola
24
Crudo del Garden G
28
Ricciola, melone e basilico
24
Parmigiana light di melanzane, pesce spada e scamorza affumicata
18
Tonno e panzanella
18
Baccalá alla livornese d’estate
18
Primi
Linguine al cacio&pepe, limone e crostacei del Tirreno
20
Spaghettone alle vongole veraci e bottarga di muggine
22
Tagliolini ai 40 tuorli al riccio di mare
22
Germe di grano ai pomodori golosi, pesce azzurro e basilico
18
Secondi
Spigola patate e pesto di rucola
24
Catalana di frutta e verdura e Crostacei di giornata
28
Dessert
Le dolcezze del Garden G
8
Cocktails
Louboutin
10
Cristian dior
10
Dolce&Gabbana
10
Balenciaga
10
Loro piana
10
Saint laurent
10
Classic
Spritz hugo | cocktail martini | americano kir royale | spritz veneziano negroni
10
Analcolici
Rosso valentino
8
Giorgio armani
8
Caffetteria | bevande
Caffè
3
Selezione di thè
5
Acqua minerale
3
Bibite e succhi di frutta
3
Franciacorta
Berlucchi 25 blanc de blanc
45
Cà del bosco cuvée prestige
50
Cà del bosco vintage collection saten
80
Monterossa coupé brut nature
48
Majiolini rosé
50
Monterossa flamingo rosé
50
Ca del bosco vintage collection dosage zero
80
Contratto alta langa millesimato
55
Vini da dessert
Sauternes château gravas 0,375
30
Mandrarossa passito pantelleria serapias 0,500
45
La spinetta moscato d’asti 0,750
28
Champagne
Krug grand cuvée
350
Dom perignon vintage 2008
350
Ruinart brut
120
Ruinart blanc de blanc
150
Bollinger brut premiere
120
Louis roederer collection 242
120
Paul bara grand cru brut reserve
100
Vini bianchi
Vermentino di bolgheri caccia al palazzo
28
Caccia al palazzo rosato di bolgheri
28
La fralluca rosato “isyrosè”
28
La fralluca viogner “bauci”
30
Maso furli chardonnay
30
Maso furlì sauvignon
30
Kaltern muller thurgau
28
Cantina terlano pinot bianco
32
Schioppetto pinot grigio
30
Schioppetto ribolla gialla
30
Pascal jolivet sancerre
48
Jean paulet benoit droin chablis
48
Terlano chardonnay
32
Terlano pinot grigio
32
Terlano gewurtztraminer
32
Terlano terlaner
34
Terlano winkl sauvignon
40
Bisci verdicchio di matelica
36
La spinetta timorasso derthona
48
Vini rossi
Podere sapaio volpolo rosso bolgheri
35
Podere sapaio rosso bolgheri sup.
90
Sorraia bolgheri rosso
28
Grattamacco bolgheri superiore
90
Ornellaia
250
Sassicaia a partire da
250
Terlano schiava
28
Terlano pinot nero
32
Ignaz niedrist pinot nero con kalk
90
Pira barbera d ‘alba
28
La spinetta barbera ca’ di pian
32
Conterno fantino nebbiolo ginestrino
36
La spinetta barbaresco bordini
85
Ceretto barolo 2017
100
La spinetta barolo garretti
100
