La Maison Du Château (Menu)

Montee de l Eglise, Chateauneuf-le-Rouge
+33 4 42 64 24 50

Entrées
Figatelli Grillé
15
Gambas en Tempura
15
Vitello Tonnato
15
Sashimis De Thon
15
Salade De Fenouil
15
Plats
Daurade Royale Grillée Au Feu De Bois
25
Thon Snacké Aux Deux Sésames
25
Linguini Á La Truffe D’été , Parmesan
25
Ravioles D’agneau, Olives Et Citron
25
Alouettes Ou Pieds Et Paquets
25
Le Fameux Tigre « Filet De Boeuf Façon Thai »
25
Brochette D’onglet De Boeuf Mayonnaise Truffée
25
Foie De Veau en Persillade Purée
25
Côte De Boeuf Selon Disponibilités (100 Grams)
7
Fromage
Brie truffé
9
Desserts
Pavlova Aux Fruits Rouges
9
Les Purros « Cigares Au Chocolat »
9
Tarte Fine Pommée Boule Vanille
9
Pana Cotta Aux Prunes
9
Le Miel De Camille Payan (Hors Menu)
9
Glaces Et Sorbets 3 Boules
Vanille
9
Chocolat
9
Fraise
9
Citron
9
Caramel
9
Beurre Salé
9
Pêche
9
Pizzettas
Verte
15
Blanche
15
Rouge
15
Pizzetta Truffe D’été
25
Petits Apéros
Os À Moelle Gratiné Au Feu De Bois
11
Frites De Panisse Mayonnaise Harissa
11
Oeufs Mimosas Poutargue, Yuzu Et Combava
11
Moules Gratinées Au Feu De Bois
11
Encornets Frais en Persillade
11

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