Le Pavillon Petrus (Menu)

Place Du Tilleul, Gérardmer
+33 3 29 63 06 31

Entrée
Huître, céleri et truffe
26
Morue, poireau et choux
24
Poularde de Bresse, cèpes et vin jaune
25
Plat
Homard, endives et châtaignes
49
Colvert, salsifis et genièvre
27
Ris de veau, courge et pomme
28
Dessert
Le cube chocolat
16
La rosace exotique
15
Le soufflé chaud vanille grand marnier
18

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