Osteria Santa Maria (Menu)

Via Novara 39, Trecate
+39 333 464 4111

Antipasto
Tortino di patate con cipolla caramellata e crudo toscano
13
Baccalà su crema di patate di Rotonda erbette aglio e olio e peperoncino
15
Battuta di vitellone con nocciole tostate acciughe e cialda di parmigiano
14
Gran antipasto dell’ Osteria con (salumi formaggi e stuzzicherie e giardiniera)
18
Portata principale
Carnaroli di Nebbiolo con gocce di gorgonzola dolce e zucca arrosto
11
Spaghettone con guanciale pecorino e crudo di scampi
12
Agnolotto di ossobuco con crema di zafferano e gremolada
12
Pacchetti con crema di datterini confit al basilico e ricciola
13
Dessert
Gelato alla crema
5
Tiramisù dell’ osteria
5
Millefoglie con chantilly e frutti di bosco
5
Cheescake dell’ Osteria
5
Secondo
Guanciotto di vitello brasato al vino rosso con purè al tartufo e fonduta
15
Entrecote di manzo argentino con patate
16
Tataki di tonno rosso in crosta ai due sesami
15
Tentacolo di piovra su crema di fave con erbette leggermente piccanti e pomodorini
16
Bevande
Acqua in bottiglia
2
Caffè
2

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