Restaurante Azar (Menu)

Marina Deportiva Muelle de Levante 0 s/n , Alicante, Alicante
+34 902 33 21 41

Nota:
El restaurante al encontrarse dentro de un casino no permite la entrada a menores de 18 años. Además, es obligatorio presentar el dni para acceder.
Entrantes Fríos
Carpaccio de Tomate Raff con Salazones
14
Tosta de Pan de Especias con Foie Micuit
12
Baba Ganush de Piñones, Yema de Espárrago, Chips de Pimentón y Miel de Caña
8
Brandada de Sardina Ahumada con Huevo Poché
10
Entrantes Calientes
Alcachofas con Gambones y Paletilla Ibérica
12
Croquetas Caseras de Codillo (3 Uds.)
6
Lomos de Bacalao en Tempura Negra y Allioli de Aguacate
10
Panceta en Dos Cocciones
8
Pescados
Calamar Relleno Guisado
13
Corvina con Verduras y Picada de Tomate Seco y Pistacho
14
Salmón en Panko con Cintas de Verduras Salteadas y Allioli de Mango
12
Merluza en Salsa Verde con Almejas
16
Carnes
Presa Ibérica con Crema de Boniato al Curry
15
Solomillo de Ternera al Foie con Salsa de Setas y Reducción de Vino
19
Paletilla de Cordero Lechal a Baja Temperatura Acompañada de Cous-Cous
26
Magret de Pato con Salsa de Frambuesa y Endivias Asadas
17
Postres
Tarta de Queso Roquefort con Frutos Rojos
5
Strudel de Manzana con Helado de Vainilla
5
Torta de Chocolate al Cointreau “Para Amantes Del Chocolate”
5
Natilla Templada de Café con Bizcocho de Zanahoria
5
Bebidas
Botella de agua
2
Café
1

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