Degustazioni E Taglieri
Formaggio E Salume
10
La Degustazione Di 3 Formaggi
10
Taglieri Say Cheese
Tagliere Say Cheese
24
I Giovani
24
Piemonte Top
27
Sapori Forti
27
Antipasti - Da Condividere
Tapacup
4
Nachos Con Salsa Al Cheddar
10
Tomino Fuso Al Forno
8
Dalla Terra
Crostone Con Caponatina E Provolone Valpadana Dop Fuso
8
Croque Monsieur
9
Manzo Affumicato Di Fassona E Stracciatella
10
Dal Mare
Crostone Con Stracciatella E Acciughe
9
Crostini Di Chèvre E Acciughe Di Sciacca
10
Primi
Parmigiana Bianca Di Zucca Con Provolone Valpadana Dop
10
Mac & Cheese
10
Tonnarelli Freschi Cacio E Pepe Con Pecorino Al Tartufo
13
Orecchiette Fresche Broccoli E Acciughe
13
Risotto Del Giorno Dello Chef
14
Secondi Di Fassona Piemontese
Polpette di fassona** piemontese dello Chef
12
Tartare Di Fassona Piemontese
18
Entrecôte di Fassona al Bra Duro Dop
22
Burgers
Burger di Fassona « SayCheeseBurger
15
Burger di fassona « Gorgonzola »
15
Tartare burger di fassona « straccia »
15
Contorni
Patate Buccia Rossa Al Forno Al Rosmarino
5
Caponatina Say Cheese
5
Insalatina
5
Dolci
Cheesecake Fatta in Casa
6
Tortino* Di Cioccolato Con Cuore Fondente
6
Tortino Di Ricotta Al Limone
6
Salame Di Cioccolato Artigianale
6
Cantuccini Toscani Igp Mandorle O Cioccolato
4
Vini Dolci Da Chiacchiera
Ramandolo Classico Docg
30
Recioto Valpolicella Docg
35
Fior d’Arancio Passito Docg
40
Bevande
Acqua in Bottiglia Piccola
1.5
Caffè
1
Liquori e Distillati - Liquori
Limone, Liquerizia Distilleria Mazzetti D’Altavilla
4
Limone, Liquerizia Distilleria Mazzetti D’Altavilla
3
Liquori e Distillati - Amari
Averna, Braulio, Del Capo, Lucano
3
Montenegro, Jagermeister, Dente di Leone La Valdotaine
4
Liquori e Distillati - Grappe
“Le Origini Bianca” Da Barbera / Ambrata 3yo
4
Sorsi Di Erbaluce - Bianca
5
Sorsi Di Nebbiolo - Ambrata (barrique 18 Mesi)
5
Liquori e Distillati - Gin
Hendrick’s 1886, Gin Mare, Gin Acqueverdi La Valdotaine
5
Liquori e Distillati - Rum
Matusalem Gran Reserva 15yo
5
Zacapa Centenario 23yo
7
Liquori e Distillati - Tequila
Espolon Blanco / Reposado
5
Liquori e Distillati - Vodka
Stolichnaya / Mama Vodka
5
Liquori e Distillati - Whiskey
Cutty Sark, Jameson Irish, Wild Turkey
5
Laphroaig 10yo, Glenfiddich 12yo
6
Birre Alla Spina
Ichnusa non Filtrata (Lager - 5.0%)
6
Moretti La Rossa (Bock - 7.2%)
6
Birre in Bottiglia
Messina lager (Lager - 4.7%)
4
Messina Cristalli Di Sale (5.0%)
4
Birrifici Artigianali - “Hibu”
Dama Bianca (White IPA - 5.6%)
7
Avanti March (Spicy Saison - 6.5%)
7
Thribù (American IPA - 6.9%)
7
Gotha (Tripel - 7.7%)
7
“Salento”
Agricola (Lager - 5.0%)
5
Agricola Ambrata
6
LIGA Scura 75cl
15
“Montalbera”
laccento 50cl
15
Cocktails - Spritz
Spritz Aperol o Campari
5
Spritz Hugo (al Sambuco)
6
Spritz Hugo Rosé (al Sambuco)
6
Aperol O Campari E Soda
4
Cocktails - Classici
Americano
6
Americano
6
Gin o Vodka Tonic o Lemon
6
Cuba Libre
6
Moscow Mule
6
Mojito Cubano
6
Mojito Cubano
6
Bloody Mary
6
Analcolico Su Proposta Del Bartender
6
Speciali
Spritz Hugo Fiorente e Prosecco Doc
8
Gin Tonic Alpino con Gin Acqueverdi
8
Pink Flower Con Fiorente E Vino Rosé Fermo
8
Bevande
Acqua Naturale O Gassata 50cl
1.5
Acqua Naturale O Gassata 50cl
3
Coca Classica o Zero, Aranciata Limonata, Sprite, Chinotto 33cl
3
The Limone o Pesca 33cl
3
The Limone o Pesca 33cl
3
Tonica 20cl, Ginger Beer 18cl
3
Succhi di Frutta 20cl
3
Spremuta Di Arancia 20cl
4
Wine Bar Vini Al Calice Di Marzo - Bollicine
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG e.d.
5.5
Passerina Spumante Brut | Velenosi
5
Cuvée Rosè Spumante Brut | Montalbera
5
Franciacorta Satèn Brut Millesimato
8
”Allure” Pinot Nero Rosè Brut DOCG | Sartieri
8
La Stipula Spumante Brut Millesimato
7
Wine Bar Vini Al Calice Di Marzo - F
Folada - Nosiola Dolomiti IGT | Az. Agr. F.lli Pisoni
5
Passaturi Minutolo Valle D'itria IGT | Terre Carsiche 1939
5
Villa Angela Passerina Marche IGT | Velenosi
5
Gioia Rosa Murgia IGT | Terre Carsiche 1939
5
Il Rogito Basilicata IGT | Cantine del notaio
5.5
Pradi - Teroldego Dolomiti IGT | Az. Agr. F.lli Pisoni
5
Nero di Troia Puglia IGT | Terre Carsiche 1939
5
Su Soi Cannonau di Sadegna DOC | Murales
5.5
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc
6
Grandi Etichette
Nuda Barbera D’asti Superiore DOCG | Montalbera
7
Fanova Primitivo di Gioia del Colle RISERVA DOC
8
REBORO Dolomiti IGT | Az. Agr. F.lli Pisoni
9
Barolo DOCG | Lo Zoccolaio
9
Amarone Valpolicella Classico DOCG | L.Arduini
9
Spumanti Metodo Martinotti Charmat
Cuvée Blanche Extra Dry
22
Cuvée Rosé Brut
22
Il Passaggio Spumante Brut
20
Prosecco DOC Treviso “Settolo” Extra Dry
20
Prosecco Superiore DOCG Brut
25
Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
25
Spumanti Metodo Classico Champenoise
”Allure” Pinot Nero Rosè Brut DOCG
35
Franciacorta Brut DOCG
30
Franciacorta Satèn Brut DOCG Millesimato
35
Champagne Brut Authentique AOC
48
Vini Bianchi
La Bollina | 2020/21 | 13° | Piemonte - Gavi | cortese
20
Erbavoglio Colline Novaresi DOC
22
Marche IGT Passerina
18
Offida DOCG Pecorino
24
Passaturi Minutolo IGT
22
Su Soi Vermentino di Sardegna DOC
22
Sentenzia Isola dei Nuraghi IGT
27
Vini Rosati
Barlàn Colline Novaresi DOC Nebbiolo
22
Gioia Rosa Murgia IGT
22
Il Rogito IGT
26
Vini Dolci Da Chiacchiera
Ramandolo Classico DOCG
30
Recioto Valpolicella DOCG
34
Fior d’Arancio Passito DOCG
40
Vini Rossi
Bacan Verona rosso IGT
18
Primitivo Puglia IGT
18
Amormio Barbera D’asti DOCG
18
Rosà Monferrato Dolcetto DOC
18
La Tradizione Ruchè DOCG
22
L’Atto Basilicata IGT
24
Montefalco Rosso DOC Capo 24 de Casa
24
Merum Barbera d’Asti 28 Superiore DOCG
28
Rossi Grandi Etichette
Fanova Primitivo di Gioia del Colle DOC
28
Valpolicella Ripasso classico 30 superiore DOC
30
Gattinara DOCG
38
Nuda Barbera d’Asti Superiore DOCG
40
Amarone Valpolicella Classico DOCG
45
Levoluzione Barolo DOCG
45
Brunello di Montalcino DOCG
46
